熊本の郷土料理が食べられる”えびすファミリー”はアットホームな雰囲気の居酒屋です

居酒屋で良いのはアットホームという所です。
居酒屋ですからお酒はあります。
お酒がない居酒屋はありません。
でも、お酒だけがあってもお客さんは来ません。
お客さんが来ない事には居酒屋を続けていく事はできません。
居酒屋にとって大事なのはお客さんに満足してもらう事です。
満足できない居酒屋に何回も通いたくなる人はほとんどいません。
居酒屋に求めているのは満足度です。
満足度はお酒や料理だけで判断するものではありません。
お客さんは接客態度も見ます。
どんなに料理がおいしくても接客態度が悪かったら積極的に「また来たい」とは思えません。
居酒屋だけではないですが、「また行きたい」と思わせる事が重要です。
新規のお客さんはそんなに多くありません。
お店を長く続けていくためには如何にリピーターを増やすのかが大切です。
どんなお店でも言える事ですが、何度も来るお客さんが多くないと経営は成り立たなくなっていきます。
何度も行きたくなるようなお店にするのが経営者としての腕の見せ所です。
熊本の郷土料理を食べられる居酒屋なら”えびすファミリー”の人気が高いです。
何といっても”えびすファミリー”はアットホームな感じが良いです。
居酒屋はお酒だけでも料理だけでもお客さんは来ません。
良い雰囲気の居酒屋には何度も行こうと思えます。
”えびすファミリー”はアットホームな雰囲気が何度も行きたいと思わせます。